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Producto
Puerros en rodajas IQF
Composición
100% tallos de puerros enteros , Allium porrum L.
Producción
Cosechados, lavados, cortados en rodajas, seleccionados, escaldados a 84-90ªC por 3 minutos y congelados rápidamente, bajo entornos certificados de BPA; BPM y HACCP
No contiene aditivos ni fue sometido a radiaciones ionizantes
Características Sensoriales
Sabor: Característico del vegetal fresco, sano, y ausencia de sabores extraños
Color: 70% blanco; 30% verde, amarillo verdoso, característico del vegetal fresco, maduro , sano, y ausencia de colores extraños
Olor: Característico del vegetal fresco, sano, y ausencia de olores extraños
OGM y alérgenos
El producto especificado, no contiene ni proviene de organismos genéticamente modificados.
No contiene alérgenos ni aditivos, ni ha sido sometido a procesos de irradiación ionizante
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y VIDA UTIL
El producto debe ser mantenido a una temperatura inferior a -18ªC
Tiene una vida útil de 24 meses
Uso Previsto
Puede ser descongelado en microondas o a temperatura ambiente
No es necesario lavar ni cocinar para ser consumido
Una vez descongelado, no volver a congelar Puede ser consumido directamente o en comidas preparadas o horneadas
Apto para ser consumido por celiacos y diabéticos
Modos de Preparación
Verter el contenido sin descongelar en agua hirviendo y cocinar a gusto. Escurrir y servir
Caliente la cantidad deseada en un recipiente adecuado, cubra este y deje calentar en posición de cocción. Remueva a mitad de la cocción.
Caliente una o dos cucharadas soperas de aceite vegetal a fuego medio. Vierta la cantidad deseada del producto en una sartén y cocine a fuego medio, remueva de vez en cuando.
Tamaño de corte
LONGITUD DEL CORTE: 3 mm
CALIBRE: 20-40 mm
Presentación
Envase primario: Bolsa de polietileno, grado alimentario, sin impresión
Sobreenvase: Caja de cartón corrugado x 10 unidades de 1 k
Origen
Bélgica
Información Nutricional
Parámetro: Promedio por 100g
Energía (Kcal.) 111/27
Grasas (g) 0.5
Ácidos Grasos Saturados(g) 0.1
Fibra (g) 2.2
Proteínas (g) 1.6
Azucares (g) 2.2
Sodio (g) 0.02
Carbohidratos (g) 2.8
Producto
Puerros en rodajas IQF
Composición
100% tallos de puerros enteros , Allium porrum L.
Producción
Cosechados, lavados, cortados en rodajas, seleccionados, escaldados a 84-90ªC por 3 minutos y congelados rápidamente, bajo entornos certificados de BPA; BPM y HACCP
No contiene aditivos ni fue sometido a radiaciones ionizantes
Características Sensoriales
Sabor: Característico del vegetal fresco, sano, y ausencia de sabores extraños
Color: 70% blanco; 30% verde, amarillo verdoso, característico del vegetal fresco, maduro , sano, y ausencia de colores extraños
Olor: Característico del vegetal fresco, sano, y ausencia de olores extraños
OGM y alérgenos
El producto especificado, no contiene ni proviene de organismos genéticamente modificados.
No contiene alérgenos ni aditivos, ni ha sido sometido a procesos de irradiación ionizante
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y VIDA UTIL
El producto debe ser mantenido a una temperatura inferior a -18ªC
Tiene una vida útil de 24 meses
Uso Previsto
Puede ser descongelado en microondas o a temperatura ambiente
No es necesario lavar ni cocinar para ser consumido
Una vez descongelado, no volver a congelar Puede ser consumido directamente o en comidas preparadas o horneadas
Apto para ser consumido por celiacos y diabéticos
Modos de Preparación
Verter el contenido sin descongelar en agua hirviendo y cocinar a gusto. Escurrir y servir
Caliente la cantidad deseada en un recipiente adecuado, cubra este y deje calentar en posición de cocción. Remueva a mitad de la cocción.
Caliente una o dos cucharadas soperas de aceite vegetal a fuego medio. Vierta la cantidad deseada del producto en una sartén y cocine a fuego medio, remueva de vez en cuando.
Tamaño de corte
LONGITUD DEL CORTE: 3 mm
CALIBRE: 20-40 mm
Presentación
Envase primario: Bolsa de polietileno, grado alimentario, sin impresión
Sobreenvase: Caja de cartón corrugado x 10 unidades de 1 k
Origen
Bélgica
Información Nutricional
Parámetro: Promedio por 100g
Energía (Kcal.) 111/27
Grasas (g) 0.5
Ácidos Grasos Saturados(g) 0.1
Fibra (g) 2.2
Proteínas (g) 1.6
Azucares (g) 2.2
Sodio (g) 0.02
Carbohidratos (g) 2.8
