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Producto
Botones florales inmaduros desprendidos de la cabeza floral de brócolis
Composición
100% floretes de brócoli sin pedúnculos, Brassica oleracea italica
Producción
Cosechados, lavados, cortados, seleccionados, escaldados a 84-90°C por 3 minutos y congelados rápidamente, bajo entornos certificados de BPA, BPM y HACCP
No contiene aditivos ni fue sometido a radiaciones ionizantes
Características Sensoriales
Sabor: Característico del vegetal fresco, sano, y ausencia de sabores extraños
Color: Verde brillante, característico del vegetal fresco, maduro, sano, y ausencia de colores extraños
Olor: Característico del vegetal fresco, sano, y ausencia de olores extraños
Textura
Firme
OGM y alérgenos
El producto especificado, no contiene ni proviene de organismos genéticamente modificados.
No contiene alérgenos
Calibre
1 - 3 mm
Condiciones de almacenamiento y vida útil
El producto debe ser mantenido a una temperatura inferior a -18°C
Tiene una vida útil de 24 meses
Uso Previsto
Puede ser descongelado en microondas o a temperatura ambiente
No es necesario lavar ni cocinar para ser consumido
Una vez descongelado, no volver a congelar
Puede ser consumido directamente o en comidas preparadas u horneadas
Apto para ser consumido por celíacos y diabéticos
Modo de Preparación
Verter el contenido sin descongelar en agua hirviendo y cocinar a gusto. Escurrir el agua y servir
Caliente la cantidad deseada en un recipiente apropiado, cúbralo y deje calentar en posición de cocción. Remueva a mitad de cocción.
Presentación
Envase primario: Bolsa de polietileno, grado alimentario, sin impresión
Sobre-envase: Caja de cartón corrugado x 10 unidades de 1 kg
Información Nutricional
Parámetro: Promedio por 100g
Energía (Kcal.): 157 / 38 — VF: 2%
Grasas: 0.4 g — VF: 1%
Proteínas: 2.8 g — VF: 6%
Ácidos grasos saturados: 0.1 g
Carbohidratos: 6.6 g — VF: 2%
Fibra: 2.6 g — VF: 10%
Calcio: 47 mg — VF: 5%
Hierro: 0.7 mg — VF: 4%
Retinol (IU) / Vitamina A: 623 — VF: 12%
Vitamina C: 89.2 mg — VF: 12%
Declaración de Alérgenos
Gluten: No
Crustáceos: No
Huevos: No
Pescado: No
Maní: No
Soja: No
Leche: No
Nueces: No
Apio: No
Mostaza: No
Sésamo: No
Sulfitos: No
Lupino: No
Moluscos: No
$6.055,00
Producto
Botones florales inmaduros desprendidos de la cabeza floral de brócolis
Composición
100% floretes de brócoli sin pedúnculos, Brassica oleracea italica
Producción
Cosechados, lavados, cortados, seleccionados, escaldados a 84-90°C por 3 minutos y congelados rápidamente, bajo entornos certificados de BPA, BPM y HACCP
No contiene aditivos ni fue sometido a radiaciones ionizantes
Características Sensoriales
Sabor: Característico del vegetal fresco, sano, y ausencia de sabores extraños
Color: Verde brillante, característico del vegetal fresco, maduro, sano, y ausencia de colores extraños
Olor: Característico del vegetal fresco, sano, y ausencia de olores extraños
Textura
Firme
OGM y alérgenos
El producto especificado, no contiene ni proviene de organismos genéticamente modificados.
No contiene alérgenos
Calibre
1 - 3 mm
Condiciones de almacenamiento y vida útil
El producto debe ser mantenido a una temperatura inferior a -18°C
Tiene una vida útil de 24 meses
Uso Previsto
Puede ser descongelado en microondas o a temperatura ambiente
No es necesario lavar ni cocinar para ser consumido
Una vez descongelado, no volver a congelar
Puede ser consumido directamente o en comidas preparadas u horneadas
Apto para ser consumido por celíacos y diabéticos
Modo de Preparación
Verter el contenido sin descongelar en agua hirviendo y cocinar a gusto. Escurrir el agua y servir
Caliente la cantidad deseada en un recipiente apropiado, cúbralo y deje calentar en posición de cocción. Remueva a mitad de cocción.
Presentación
Envase primario: Bolsa de polietileno, grado alimentario, sin impresión
Sobre-envase: Caja de cartón corrugado x 10 unidades de 1 kg
Información Nutricional
Parámetro: Promedio por 100g
Energía (Kcal.): 157 / 38 — VF: 2%
Grasas: 0.4 g — VF: 1%
Proteínas: 2.8 g — VF: 6%
Ácidos grasos saturados: 0.1 g
Carbohidratos: 6.6 g — VF: 2%
Fibra: 2.6 g — VF: 10%
Calcio: 47 mg — VF: 5%
Hierro: 0.7 mg — VF: 4%
Retinol (IU) / Vitamina A: 623 — VF: 12%
Vitamina C: 89.2 mg — VF: 12%
Declaración de Alérgenos
Gluten: No
Crustáceos: No
Huevos: No
Pescado: No
Maní: No
Soja: No
Leche: No
Nueces: No
Apio: No
Mostaza: No
Sésamo: No
Sulfitos: No
Lupino: No
Moluscos: No
